Örnek uygulamalar
|
SMED ve restoran
Smed çalışmasının restoranla ne ilgisi var, smed kalıp değişimi ile alakalıdır. Kalıplarda fabrikalarda olur. Diğer düşünüyor olablirsiniz. Aşağıda verdiğimiz örnek bu düşüncenizi tamamen değiştirmenize neden olacaktır.
Oteller, restoranlar, en kafeteryada bile yalın üretim sistemi uygulaması büyük fark yaratacaktır. Hatta çoğu zaman bu fark var olmak ve var olmamak arasındaki fark kadar vurucu ve etkilidir.
Şimdi buyrun filmimizi izleyelim...
|
|
Devamını okumak için ...
|
|
|
Enjeksiyon makinesi model değişim süresi azaltma kaizen çalışmasından görüntüler. Bu çalışma sonucunda model değişim süresi 80-150 dakikadan 35 dakikaya düşürülmüştür. Tabiki kaizenin temel felsefesi olan en düşük maliyet ile bu sonuç elde edilmiştir.
|
|
Çekme sistemi kurmak için kanban simulasyonu yapılan çalışma. Bu çalışma sonucu gümrük deposu ile firma arasında bir kanban sistemi kurulmuştur. Stok miktarları ABC-XYZ analizi ile hesaplanmış ve gerçek sipariş miktarları ile simulasyonu yapılmıştır. Elde edilen sonuç ortalama stokta 66% azalmadır.
|
|
Yukarıdaki çalışmanın devamı niteliğinde Enjeksiyon hattı ile müşteri arasında yapılan çekme sistemi kurulum çalışması. Bu çalışma ile enjeksiyon hatlarında üretilen ürünler kanban ile yönetilmeye başlanmıştır. Burada müşteri taleplerinin aynı gün içinde karşılanma oranı 95% 'e çıkmıştır. |
| Büyütmek için resim üzerine tıklaynız |
|
|
|
Kanban ile üretim için yapılan bir uygulama örneğini aşağıda bulabilirsiniz. Burada görebileceğiniz üzere her ürün tipi için kartların üzerinde üretim kararı vermeye yardımcı olacak yeşil, sarı ve kırmızı hatlar oluşturulmuştur. Ayrıca toplan kanban kartı sayısını göstermek üzere kart numarası da pano üzerine işlenmiştir.
|
|
Devamını okumak için ...
|
|
Bu örnek değer akışı haritasında görüleceği gibi yalın üretim sistemi ile çalışmamanın verdiği sonuç olarak, proseslerde "Takt Time", "Akış" ve "Çekme Sistemi" dikkate alınmadığından ürünü işleme sırasındaki katma değer üreten zaman, ürünün proses içinde geçirdiği zamana göre yok denecek kadar küçüktür. Bu maliyetlere ve müşteri memnuniyetine ters yönde etki etmektedir. |
|
Devamını okumak için ...
|
|
|
|
|
Örnek uygulamalar
